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【お取り寄せ品】《木箱入り》清酒【日本盛】超特撰惣花（そうはな）純米大吟醸酒720ml 木箱入日本酒/灘酒/西宮/宮内庁/結納/天皇/即位/改元/令和/即位礼正殿の儀/即位の礼

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商品情報

明治三十年の初出荷以来、百余年にわたり愛され続けた「惣花」を
日本酒の最高級酒質「純米大吟醸酒」を
贈答用に最適な木箱仕様に。

伝統が織りなす、愛酒家垂涎の逸品。

明治、大正、昭和初期は門外不出の宮内庁御用達の銘酒であった「惣花（そうはな）」。
祝賀の賓客をおもてなしして１世紀。その栄えある酒格と伝統から、今も愛飲家垂涎の的となっている。

近年では、天皇陛下のご成婚、皇太子殿下のご成婚はもちろん、宮中の祭祀や儀式に欠かすことのできない清酒とされている。

お祝いのお酒にふさわしい伝統の酒。

◆特徴
兵庫県吉川町特A地区西奥の最高峰の「山田錦」を100％使用し、極限の38％まで磨き上げ、惣花の為だけに使用する「惣花酵母」で他では味わえない旨み、香りを低温でじっくり醸し出しました。

◆惣花とは
江戸時代青桜・花柳界でお祝い事の時、馴染み客が店の同一にもれなく祝儀を振る舞う習慣を【惣花】と言い、全ての人に利益・恩恵を与えるという意味でも用いられたおめでたい言葉です。

◆酒質特徴
食中酒としての役割も果たす惣花の特長である「味吟醸」という特性を持ちながら純米大吟醸ならではの華やかで高い香り、しっかりとした味わいが絶妙なバランスを保っています。
口に含んだ瞬間の上質な香りと蜂蜜にも似たほのかな甘み、飲み込んだ後の長い余韻をお愉しみいただけます。

◆パッケージデザイン
惣花ならではの縦縞、惣花ロゴ、桜のモチーフを印象的にあしらうことで伝統あるイメージを保ち、つつ、最高級酒質「純米大吟醸」の重厚感、本格感を黒と金の箔で表現。
他にはない特別なラベルデザインに仕上げました。
特別な贈り物として最適な木箱入り。

◆味わい・・・濃醇・やや甘口
◆飲み方・・・冷やして、常温、ぬる燗
◆お料理との相性
天ぷら（つゆ）、鯛のあら煮、鰻の蒲焼
北京ダック、黒酢酢豚
鴨のロースト、ビーフシチュー

◆原材料米（国産）・米こうじ（国産米）
◆アルコール分／15度以上16度未満
◆日本酒度-6.0
◆酸度1.6
◆アミノ酸度1.6
◆精米歩合38％

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