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【2015】タルランアルジリテブリュットナチュール Tarlant Argilite Brut Nature/シャンパーニュ/シャンパン/ワイン

【2015】タルランアルジリテブリュットナチュール Tarlant Argilite Brut Nature/シャンパーニュ/シャンパン/ワイン

【2015】タルランアルジリテブリュットナチュール Tarlant Argilite Brut Nature/シャンパーニュ/シャンパン/ワイン

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レコルタン・マニピュランの先駆者

1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン･マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。

ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ･ド･ラ･マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っています。

テクニカルデータ

「ノートル・ダム」という単一区画の畑で、古くからある固い石灰質土壌。

アルジリテはフランス語で“Argile”(粘土という意味)から来ています。

黄色い柑橘類、芳香のあるハーブ、割れた石、灰のようなニュアンス。

口中でもテロワールがはっきりと感じられ、豊満で生き生きとしていて、味わい深く、フレッシュで適度な張りがあり、炭酸の見事な調節と、フィニッシュまで続く鋭い風味とミネラルを堪能できます。

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