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【ふるさと納税】令和5年産こしひかり 5kg 飛騨産飛騨コシヒカリ白米 5kg こしひかり精米お米玄米対応可 R5年産 TR3640

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商品情報

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商品概要	☆体が喜ぶお米です～飛騨の米（まい）～飛騨の乗鞍岳の麓、澄んだ水と新鮮な空気、朝晩の寒暖差により、小粒ながら旨味のあるお米です。 ◎農薬節減環境、健康に優しい米づくりを目指し、できる限り農薬を節減して栽培しています。（当地比慣行栽培の５割減）１米作りは土づくり。丈夫な稲が育つように、土をふかふかに起こし、根をしっかり張らせます。２のびのび育つ稲と稲の間隔はできるだけ広く取り、風通しよく伸び伸びと育つ環境を作ります。３あぜ草は草刈り機で小さな田んぼの田んぼが多いため、草刈りの必要なあぜの面積も広いのですが、すべて草刈り機で刈ります。４水も肥料も腹八分目稲も人も一緒。食べ過ぎよりも肥料等をぎりぎりまでしぼった方が健康で旨味も増します。どうしても収量は減りますが、旨味の濃いお米になります。どうぞ、手間ひまかけた、旨味たっぷりの飛騨のお米をご賞味ください。 ◎白米のおいしい炊き方１お米に水を入れ、２～３回かき混ぜます。２一度だけ水を捨てます。３水を計量して入れます。（このとき白く濁りますが、ぬかではなく、溶けだしたデンプンです。）４お米に水を吸収させます。　・夏場３0分から１時間　・冬場で１～２時間５炊き上がったら、１５分～２0分ふたを開けずに蒸らします。６すばやく、お釜の底から上へ全体が混ざるようにかき混ぜます。米ぬかやあぜの草など自然由来の肥料にこだわり、農薬も節減しました。 ◎涼しい場所で保存をお米は生ものです。精米後は、どんどん水分が抜け、味が変化していきます。美味しさを保つためには、冷蔵庫での保存がベストです。またはなるべく涼しい場所で保管してください。
内容量・サイズ等	令和5年産　岐阜県産コシヒカリ白米5kg ※玄米でのお届けをご希望の場合は備考欄にご記入ください。
賞味期限	お米は生鮮食品です。なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法	常温
発送期日	順次発送
アレルギー	特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称	こしひかり
産地名	岐阜県高山市
品種	こしひかり
産年	2023年産
使用割合	単一原料米
精米時期	別途商品ラベルに記載

事業者情報

事業者名	ファームジネンいいむら
連絡先	0577-34-2371

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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ

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