【ふるさと納税】北海道礼文島産無添加ほっけ雪氷一夜干し 10枚 【魚貝類 干物 ホッケ】

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商品情報

名称ほっけの氷雪一夜干し
内容量ほっけ雪氷一夜干し350g前後1枚×10袋入
原材料ほっけ(礼文島産)、食塩
賞味期限90日
保存方法要冷凍(-18℃以下)
製造者株式会社やまじょう
北海道礼文郡礼文町
事業者株式会社やまじょう
配送方法冷凍配送
備考※画像はイメージです。


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【ふるさと納税】北海道礼文島産無添加ほっけ雪氷一夜干し 10枚 【魚貝類 干物 ホッケ】




礼文島産の真ホッケの『旬』は7月末から10月上旬で、その中でも島の西海岸で水揚げされるものが身締り、脂ののり、共に最高に良い状態となります。
そんな最高の原料から一枚一枚選び抜いた素材を使い、自然の力を利用した「雪氷熱」低温(5℃)乾燥でじっくり仕上げました。
それにより、魚本来の旨味が十分に引きだされ、身締りがふっくらとした肉厚で外はカリッと中はジューシーで食感も良好です!

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