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原産国:中国
英名:Star Anise, Powder
学名:Illicium verum
科目:モクレン科
部位:実
別名:名: 八角(ハッカク)
中華料理の豚肉、鶏肉料理などに欠かせません。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。