ヤマト醤油 ひしほ醤油 900ml 12本(1ケース) 宅配140サイズ

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商品情報

賞味期間:製造より1年

原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩/アルコール

栄養成分表示:100ml当たり
熱量:54kcal
たんぱく質:6.7g
脂質:0.0g
炭水化物:6.7g
食塩相当量:15.1g
(推定値)
◎ご注文が確定次第ヤマト醤油味噌様から取り寄せますので
 流通在庫では最新の賞味期限日でのお届けとなります。


火入れをしていない、
醤油蔵でしか味わえない諸味(もろみ)そのものの香りと
美味しさを味わえる香り高い生醤油。

香り成分は300 種類以上という熟成香を持つのが本品の自慢。
また、搾 りたて生(なま)なので、
酵素活性がある=酵素が活きています。

お肉を漬け込んでおくと、
塩花と同じようにお肉を柔らかく仕上げることが出来ます。
また、味付けとして食材の表面に塗ってから、
オーブンで火にかけるとバターや脂分と混ざり、
じゅわーと焦げた香りは
他には無いこの「ひしほ醤油」ならではです。





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