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●ボデガス ヴェガ シシリア
ベガ シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては1864年エロイ レカンダが「ボデガス ベガ シシリア」を創業。エロイはボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネ ソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。土着のティント フィノに国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。1982年にDOリベラデル ドゥエロが誕生。同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポス ベガ シシリア」グループが誕生します。それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められています。
●ウニコ
ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量はわずか22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷されます。
ワインコレクターたちが血眼になって探すウニコの2000年ヴィンテージ。マニア垂涎のレアワイン。ベガ・シシリア社からは正式な生産本数が発表されておらず、極少量ということしか分からない幻のワイン。五大シャトーを凌駕する味わいだと言われ、その卓越した品質と希少性から「スペインの至宝」「スペインのロマネ・コンティ」と称えられています。
●ワインアドヴォケイト 2023年2月
2000年はボルドーとは異なり、スペインの大部分ではあまり喧伝されるようなヴィンテージではなかったが、世紀の変わり目には非常に素晴らしい2000年のウニコができ、マグナムで飲んだこのワインは酸味がよく出ていた。少し閉じているが、例えば2004年のような純粋さはない。豊かで、少し埃っぽいタンニンがあり、ベガ・シシリアの特徴のひとつである、ワインを持ち上げる小さな揮発性がある。私にとってはこの10年のベンチマークである2004年よりも早く熟成している。ティント・フィノ(テンプラニーリョ)93%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%で造られ、アルコール度数は14%。
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商品名 ウニコ
ヴィンテージ 2000
生産国 スペイン
生産地域 カステーリャ・イ・レオン / リベラ・デル・ドゥエロ
生産者 ベガ・シシリア
葡萄品種 テンプラニーリョ 93%、カベルネ ソーヴィニヨン 7%
アルコール度数 14%
タイプ 赤/フルボディ
容量 750ml
栓 コルク
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